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滇红分类有哪些?滇红茶的6大种类及各个种类介

时间:2019-11-30 02:09

  问世于1938年的滇红工夫红茶,一直以来,坚持不懈高超的传统手工艺生产制造,具备“外观设计条索紧结气壮山河,苗峰秀美,颜色乌润、金毫特显、内质汤色艳红光亮、香味浓香、滋味淳厚、叶底红匀”的质量,是原子时代的养生佳品。滇红一级于1959年被国务院办公厅列入外事礼茶,金芽茶佳品被做为外交关系•☆■▲礼物长期性出使友善國家,变成云南省品牌形象的独特使者,并数次喜获世界各国巨奖。

  (1)一级工夫红茶。外观设计条索紧直肥嫩,苗峰秀美详细,金毫非常•●明显,颜色黝黑光亮;内质汤色红浓全透明,滋味深厚而纯鲜:香味高锐且长久,叶底细嫩,多芽,红匀光亮。

  (2)一级工夫红茶。外观设计条索紧直肥嫩,峰苗好,颜色乌润,金毫特多;内质味道嫩香浓厚,汤色红浓全透明,滋味鲜而淳厚,颇具收敛,叶底细嫩多芽,红匀光亮。

  (3)二级工夫红茶。外观设计条索紧直肥嫩,有苗峰,颜色尚乌润,金毫多,内质汤色红浓光亮,香味嫩浓,滋味鲜醇,颇具收敛,叶底细嫩红匀。

  (4)三级▲●…△工夫红茶。外观设计条索肥硕紧致,还有峰苗,颜色尚乌润,金毫多;内质汤红浓光亮,香味浓纯,滋味醇正,有收敛,叶底洪亮嫩匀。

  (5)四级工夫红茶。外观设计条索肥硕紧致,颜色乌润,金毫尚多;内质汤色艳红光亮香味正宗尚浓,滋味尚醇★-●=•▽正,叶底▪…□▷▷•尚嫩匀洪亮。

  (6)◇…=▲五级工夫红茶。外观设计条索粗大尚紧,颜色尚鸟黑,金毫尚多;内质汤色艳红尚亮,香味正宗,滋味醇和,叶底红匀尚绵软。

  (7)六级工夫红茶。外观设计条索粗大欠紧,颜色黝黑,稍泛棕,稍有金毫;内质汤色艳红,香味醇和,滋味◆●△▼●平静,叶底红,显稍暗,显又粗又硬。

  滇红金针的选材甚为注重,绝品滇红金针一般以一芽茶青为原材料,较低级别的滇红金针一般也以一芽一叶为原材料。其特点:芽尖茶褐色金黄色独特,麦芽糖香气浓厚长久,色、香、味出众,冲调▲=○▼后汤色颜色红黄晶莹剔透,麦芽糖香气四溢,喝后嘴中甜滑长久,滇红★△◁◁▽▼金针香高味淳汤清,滋味浓强,属滇红中的臻品。

  云南省绝品滇红茶叫滇红金丝。别名金丝疹子也叫小金螺,意味着滇红茶最多加工工艺水平。绝品滇红选用历史悠久油茶树的茶青制做进行,选用全手工制做而成,外型可爱黄,茶芽鲜嫩详细,绵软,无粉末,满披金毫。冲调后汤色红独特亮,金圈凸出,香味纯鲜,滋味浓强,颇具刺激,叶底红匀鲜艳。香味淡而绵长,蜜香气,汤色棕▷•●色,纯粹。

  为滇红茶中高档商品,选萃云南省大叶种明前单芽为原材料,选用传统手工艺特◆▼制而成。其外观设计金毫公布,伸直似针,汤色艳红光亮、香高韵长,纯鲜回甜。1959年,滇红金芽绿茶问☆△◆▲■世,不但创出纽约销售市场竞拍最高成交价,并且创造了欧州绿茶消費的一个与众不同行业,“满披金毫与素雅滋味产生的雅致生活质量推动荷兰、美国、日本国等奢华者用户群”。

  这都是滇红的简易区划,在茶青挑选、加工工艺、香味上边常有非凡主要表现,因此供品滇红变成滇红礼盒装茶叶中的畅销品。此外更为知名的也有滇红一级礼茶,亦称“凤庆一级礼茶”“滇红一级工夫红茶”,是产自云南省凤庆的工夫红茶,1958年研发。以採摘凤庆大叶茶一芽一叶和小量初展的一芽一叶,经房间内匀撤薄摊大自然萎凋、揉捻、发醇、干躁做成。条索紧直▪•★肥硕,苗锋秀美详细,金毫显出,黝黑光亮,汤色红浓全透明,滋味深厚纯鲜,香味高醇◁☆●•○△长久,叶底红匀光亮。国务院办公厅特定國家外事礼茶。

  鲜荼叶经萎凋、揉捻或揉切、发醇(渥红)、干躁4工序技术性解决,称毛茶。工夫红茶以进行的一芽二叶、初展的一芽三叶和同叶质嫩度的单叶、两开叶另外採摘下树的茶青为原材料,经初制四个工艺流程生产制造而成。

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